Тэг: маринованный

Маринованный чеснок.

Маринованный чеснок.

Чеснок - настоящий природный лекарь, который укрепляет организм и повышает иммунитет. С точки зрения кулинарии чеснок тоже заслуживает большого внимания – его применение весьма широко. За пикантность, которую чеснок придает блюдам, чеснок любят многие. Маринованный чеснок – это прекрасная альтернатива чесноку свежему, по сколько он имеет все те же вкусы и ароматические свойства, но менее выраженные. У маринованного чеснока, изготовленного в бочках менее резкий запах, нет той горечи, вкус – нежнее и мягче, нежели у свежего. Маринованный чеснок будет отличной закуской, продавать его можно просто так, а мясным блюдам он добавляет особую пикантность. Маринованный чеснок, изготовленный в дубовых бочках очень вкусный и полезный, его можно скушать на много больше чем свежий. Вкусненький пряный маринованный чеснок подается к столу, как закуска, а так же подается как гарнир к любому блюду. Чеснок маринованный, засоленный в дубовых бочках дает особый вкус чесноку и аромат чесноку. Маринованный чеснок – это грузинское национальное блюдо, которое можно встретить в продаже в огромном количестве на любом базаре Грузии. Но вы ни - где не встретите маринованный чеснок, засоленный в дубовых бочках, даже в самой Грузии. Именно для вас возрождая традиции Грузинской кухни, чеснок мы маринуем деревянной таре. Который имеет пряный вкус и аромат древесины. Такого вы не пробовали ни – где.

Автор: Зара М.

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Истинные ценители грибов считают, что шампиньоны, маринованных в дубовых бочках и липовых кадках. К столу маринованные шампиньоны подают в виде самостоятельной закуски или в составе многокомпонентных блюд. Например: существует немало рецептов вкусных салатов, где шампиньоны выступают как один из ингредиентов или в качестве пикантного украшения. Грибочки в пластиковой таре покупал каждый из нас, но покупали ли вы маринованные шампиньоны, засоленные в бочках?

Предлагаем, вам купить и попробовать. Маринованные шампиньоны, засоленные в дубовых бочках во многом отличается от засоленных в пластиковой таре. Тем что, дубовая бочка дает особый вкус и аромат дуба. Мы засаливаем соленья в дубовых бочках и кадках, как это делали в старину. Маринованные шампиньоны, это очень популярное блюда, без него не обходилось ни одно застолье. Рецепт маринованных шампиньонов очень большое множество. Шампиньоны для маринования так же нужно знать, какие выбирать. Каждый рецепт шампиньонов маринованных, по сути, очень схож между собой, только вкус шампиньонов в итоге очень разный. Во многом это заслуга качества и количества специй в маринаде для маринования шампиньонов.

Автор: Зара М.