Тэг: Засолка

Предложение для ресторанов

Предложение для ресторанов


Уважаемые закупщики, генеральные директора и шеф-повара.

Мы рады предложить вам возрожденный способ засолки – в Бочке. Не просто в бочке, как делают все производители солений, а именно в деревянной таре. Данный способ засолки обеспечивает продуктам особый вкус и аромат, благодаря веществам находящимся в дереве. Дубильные вещества придают продуктам хруст и немного вяжущий вкус. Дерево благородно воздействует на овощи, так как мы используем для изготовления бочек 100-летний дуб высшего сорта, пористых пород.

Многие шеф-повара ищут новые рецепты. А мы может предложить старый товар, в новой подаче. Хотите выделить свой ресторан оригинальным способом? Предложите гостям блюда из бочковых солений или преподнесите их в качестве отдельных закусок, которые также прекрасно сочетаются со свежими овощами и жареным мясом.

Перец острый соленый

Перец острый соленый

Перец острый соленый один из самых популярных солений в стране, наши мужчины любят острые блюда, так удивите их на новогодние праздники, купив у нас перец, засоленный в дубовых бочках. Перец, засоленный в дубовых бочках, не пробовал еще ни кто, потому что мы являемся первыми производителями бочковых солений, такой перец получается настолько вкусным и ароматным, что так и хочется скушать самой.


Перец соленый

Дуб дает перцу насыщенный вкус и аромат древесины, Вы только представьте это. Нет! Лучше попробуйте и Вы поймете что это, когда ты ощущаешь вкус древесины в перце, рассол просто шикарный. Как раз таки наши предки засаливали все виды овощей, ягод, фрукт не в пластмассовой таре как это делают сейчас, а в деревянных бочках и кадках как это делали в старину.



Мы возрождаем традиции наших предков, изготавливая соленья, маринады в дубовых бочках и липовых кадках. Свежий острый перец есть не возможно, а засоленный перец можно не только есть, но и подавать к столу как отдельную закуску, так же и к горячим блюдам. Ваши гости будут просить добавки, заказать наши соленья можно у нас на сайте, так же в различных магазинах.

Огурцы соленные

Огурцы соленые

Скоро новогодние праздники, все закупаются. Новый год, это самый идеальный праздник для солений. В этот новый год все мы пытаемся накрыть наши столы, всякими вкусностями, хотим удивить наших гостей, друзей, родственников. Мы готовы вас удивлять и не только вас так же ваших гостей за праздничным столом. Мы засаливаем огурчики в дубовых бочках так же не только огурцы, но и многое другое.

огурцы соленые

Огурцы засоленные,в дубовых бочках идеально будут смотреться на ваших праздничных столах, Вы только представьте этот несравненный аромат, древесный вкус и хруст огурцов просто волшебство под новый год. Соленые огурцы этоидеальная закуска к водочке, так же соленые огурцы добавляют в салат, подаютгорячим блюдам. Мы являемся первыми производителями солений, все виды овощеймы засаливаем в дубовых бочках и липовых кадках.


Нам часто задают вопрос,чем отличаются наши соленья от других производителей, мы с радостью отвечаем, наши соленья засолка огурцовизготавливаются в бочках и кадках, мы не изготавливаем в пластмассовых тарах или же в стеклянных банках. Огурцы засаливаем, в бочках как это делали в старину наши предки, бочка дает огурцам древесный вкус и аромат, перед которым невозможно устоять. Соленья и маринады вы можете заказать у нас на сайте.

Квашеная капуста

Квашеная капуста

Капуста, в ней столько витаминов, из капусты готовят голубцы, салат, щи, это малая часть перечисленных, что можно приготовить. Капусту квасят по-разному, засаливают так же разными способами, например в пластмассовой таре. Все позабыли, что наши предки квасил капусту и именно в деревянной таре, квашеная капустамы возрождаем традиции, засаливая соленья, капусту квашеную в деревянной таре.


Квашеную капусту засаливают в липовой кадке, капуста получаетсяхрустящей вкусной и ароматной, наши предки не зря квасили капусту в кадках.


Такую капусту можно есть каждый день, готовить салат из свежих овощей и добавлять квашеную капусту. При квашении в капусте сохраняются практически все полезные свойства.


Вы только попробуйте хрустящуюквашеную капусту, приготовленную в кадке, только тогда вы можете оценить наши соленья. Соленья, маринады, салаты и многое другое вы можете заказать на нашем сайте.

Маринованный чеснок.

Маринованный чеснок.

Чеснок - настоящий природный лекарь, который укрепляет организм и повышает иммунитет. С точки зрения кулинарии чеснок тоже заслуживает большого внимания – его применение весьма широко. За пикантность, которую чеснок придает блюдам, чеснок любят многие. Маринованный чеснок – это прекрасная альтернатива чесноку свежему, по сколько он имеет все те же вкусы и ароматические свойства, но менее выраженные. У маринованного чеснока, изготовленного в бочках менее резкий запах, нет той горечи, вкус – нежнее и мягче, нежели у свежего. Маринованный чеснок будет отличной закуской, продавать его можно просто так, а мясным блюдам он добавляет особую пикантность. Маринованный чеснок, изготовленный в дубовых бочках очень вкусный и полезный, его можно скушать на много больше чем свежий. Вкусненький пряный маринованный чеснок подается к столу, как закуска, а так же подается как гарнир к любому блюду. Чеснок маринованный, засоленный в дубовых бочках дает особый вкус чесноку и аромат чесноку. Маринованный чеснок – это грузинское национальное блюдо, которое можно встретить в продаже в огромном количестве на любом базаре Грузии. Но вы ни - где не встретите маринованный чеснок, засоленный в дубовых бочках, даже в самой Грузии. Именно для вас возрождая традиции Грузинской кухни, чеснок мы маринуем деревянной таре. Который имеет пряный вкус и аромат древесины. Такого вы не пробовали ни – где.

Автор: Зара М.